Пример для подражания: директор ресторанного гида Michelin оценил гастрономический потенциал Москвы

Международный директор первого путеводителя Michelin Гвендаль Пулленек рассказал, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. Об этом он сообщил во время онлайн-бриинга с журналистами.

Эксперты Michelin наблюдают развитие ресторанного бизнеса в Москве в последние годы. По словам Гвендаля Пулленека, в российской столице открываются новые заведения с необычными концепциями и кухней. Такие рестораны Москвы заслуживают высокой оценки — звезд Michelin.

На сайте газеты «Новые округа» рассказали, что столица станет первым городом Содружества Независимых Государств, где есть предприятия общественного питания, отмеченные специальными звездами. Выпуск рейтинга состоится в 2021 году.