Самый сладкий фестиваль

Три большие пальмы, чуть правее – копия настоящего севастопольского маяка, роль моря исполняет фонтан на Сиреневом бульваре. Одна из главных площадей города на две недели превратилась в Крым. В прошлую пятницу здесь начался ещё один «вкусный» фестиваль – «Московское варенье».

Предприниматель Николай Рублёвский, узнав о том, что в Троицке заявлена тема его малой родины, сразу же приехал со своей продукцией. «У меня здесь чай, мёд, специи, – пояснил
Николай. – Популярностью пользуются фруктово-ореховые конфеты, они полностью натуральные, сделаны на основе соков, овощных пюре, сухофруктов и трав.
Красителей нет, это виноград и лепестки роз дают естественную окраску». На прилавке Николая есть и главный виновник торжества – варенье. Из мяты, липы, можжевельника, имбиря, барбариса, зизифуса (это такая китайская карликовая дикая яблоня) –
этот десерт тоже очень нравится горожанам. «Я читала, что зизифус очень полезен, поэтому сразу купила баночку, как только увидела её на прилавке», – рассказала Лариса Степанкова, она живёт недалеко и ярмарку увидела
из окна.

Помимо шатра с крымскими сладостями на Сиреневом развернулись палатки с сувенирами, мороженым, фруктами и принадлежностями для бани. Тут же бесплатные мастер-классы для детей: вышивка в технике сэмплер, изготовление панно из пуговиц, оригами. А на выходные запланирован концерт с участием творческих коллективов города и ближайших поселений. Фестиваль «Московское варенье» продлится до 26 июня, а потом плавно перей-дёт в «Дары природы».

Анна МОСКВИНА,

фото Александры ПЕТРОВОЙ