Клубничный район

Фестиваль варенья «Московское лето» проходит сейчас по всей столице. Площадкой Новой Москвы в этом году стал город Московский. Именно здесь 13 августа в яркий солнечный день перед Домом культуры собрались гости праздника, приехали и главы соседних поселений. Каждому округу столицы было присвоено своё звание. Новая Москва на время фестиваля стала Клубничным районом. 

«Наш район называется «Клубничный», – говорит советник управления торговли и услуг префектуры ТиНАО Анна Пивень, – мы приглашали тех, кто делает варенье, в том числе и из клубники. Этот праздник – плод совместных усилий Департамента торговли, префектуры и администрации поселений». В течение десяти дней будут идти концерты, выступят лучшие творческие коллективы Новой Москвы. Детей и взрослых будут развлекать ростовые куклы. Все желающие смогут сфотографироваться рядом с огромной банкой варенья. Троичане тоже участвуют в фестивале. К примеру, Центр Магистра приедет на праздник со своими конкурсами и мастер-классами.

Мёд, мороженое, пастила

На площади перед Домом культуры разместились штук двадцать шале со всевозможными товарами, привезёнными со всего ТиНАО. Внесли свою лепту и троичане. Вот ИП «Афанасьева». Это известное в нашем городе кафе «Чемпион». В шале продаётся развесное шариковое мороженое: банановое, ванильное, шоколадное, клубничное, ореховое, фисташковое… – на любой вкус. Чуть поодаль – троицкое шале с пастилой и зефиром. «Это сладости ручной работы, привезённые из Тулы, – рассказывает продавец. – Вот с сушёными яблоками, вот с апельсиновой коркой, а для детей – вообще без добавок». Рядом лежит домашняя пастила, завёрнутая в пищевую бумагу. «Её готовили дома, запекали в печке».

А вот и виновник торжества. «Варенье ваше?» – на прилавке стоят баночки со всевозможным вареньем: из физалиса, клубничное, яблочное, сливовое… «Моё, – улыбается Наталья Борисовна, приехавшая на фестиваль из Рассудово, – лично приготовленное, из выращенных мной ягод и плодов. Можно пробовать! Я и вышиванием занимаюсь, и бисероплетением, и украшаю как дизайнер. Видите, свои работы привезла». Корзина с фруктами, украшенная переплетёнными веточками малины и ежевики, – элегантное украшение прилавка. «Малина в тени за сарайчиком сохранилась, – делится своим секретом хозяйка, – а ежевика только начинается».

Танго и лён 

Следующее шале – опять троичане. Это магазин «Изделия из льна», что на Калужском шоссе. «Мы любим участвовать в ярмарках, – рассказывает продавец Ирина Солдатова, – и сюда согласились приехать сразу, как только пригласили».

И вдруг – танго. На сцене перед Домом культуры – музыкальный дуэт супругов Луковских, Андрей и Ирина. Он – в чёрном смокинге, играет на аккордеоне. Она – в элегантном облегающем бордовом платье, её инструмент – скрипка. «Фонограмма, – презрительно кидает мне фотограф Михаил, – я разочарован…» Потом присматривается: «Нет, не фонограмма, сами играют, надо же!»

Между тем, Ирина Солдатова продолжает свой рассказ об изделиях из льна. «Сумочки и рюкзачки из Костромы, – говорит она. – Вот игрушки ручной работы: домовой, кикимора, ёжик и Баба-яга – вологодские». Борисовская керамика привезена из Белгородской области: крынки, кувшины, чайники, графины… «Это так называемая молочная глина, – рассказывает Ирина, – лепят из обычной глины, изделие высыхает, его опускают в молоко, потом – в обжиг. Получается эффект старины. Очень хорошо хранится, моется, сушится. Держит как холод, так и тепло». Есть и глиняная посуда, покрытая эмалью. «Это старейшая кунгурская керамика, – поясняет Ирина, – производится в Пермском крае, там, где Кунгурская старинная пещера. А вот, смотрите, это архангельский промысел – короба. Сделанные и расписанные вручную –  с красными оленями, лошадьми. Они деревянные, внутри можно хранить всё что угодно: хлеб, рукавички, шарфики, бусы…» – «А у вас дома есть такие?» – «Нет, – улыбается Ирина, – подарили бы, я была б довольна. У меня много посуды из керамики: кружки, чайник, горшки для лука-чеснока».

Блины с вареньем

Тем временем праздничный концерт набирает обороты. И не просто концерт – артисты во всю вовлекают в веселье гостей фестиваля: водят хороводы, поют, танцуют, проводят конкурсы. Директор ДК «Московский» Ирина Иванова – в костюме клубники. «У нас же клубничный район, – поясняет с улыбкой она, – вот мы и соответствуем». «Мы решили, что встретим гостей праздника блинами, оладушками, – рассказывает директор Дома культуры, – и всё принесли из дома: испекли блины, нашли самовар, всё красиво оформили».

Сладкий стол с чаем, блинами и вареньем – справа от сцены. «Кого ещё порадовать блинами?» – в небольшой очереди никто не нервничает. Блинов очень много, хватит всем. А вот бабушка кормит внучку, девчушку лет двух. «Как зовут внучку?» – «Лиза. Ой, это Настя, я перепутала, у меня ведь две внучки», – поясняет она, смеясь. «Бабуль, посмотри!» – второй внучке, той, которая Лиза, уже нарисовали на щёчке забавную клубничку.

Фестиваль продлится десять дней. Следующая ярмарка будет уже рождественской. А вот где она пройдёт, в Московском или Троицке, пока не решено.

Наталья МАЙ,

фото Михаила ФЕДИНА